平时吃的食物基本上都囊括了 （转载）

△南瓜具有升压、止喘的作用，高血压的人不能吃。
△芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋葱头、柿子椒具有温里的作用，发热的人不能吃。
△山药、山药蛋具有补气的作用，失眠的人不能吃。
△马齿苋、芋头、苦瓜、雪里红具有清热的作用，阳痿的人不能吃。
△茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆具有行气的作用，腹泻的人不能吃。
△香椿具有安神的作用，从事敏捷工作的人不能吃。
△菜花、百合具有滋阴的作用，水肿的人不能吃。
△菠菜、竹笋、茼蒿具有酸涩的作用，便秘的人不能吃。
△荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用，有血栓的人不能吃。
△苋菜、卷心菜具有补血的作用，血液黏稠的人不能吃。
△芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血压、口干舌燥的人不能吃。
△香菜具有发汗的作用，汗多的人不能吃。△灵芝、冬笋、紫菜具有化痰的作用，癌症病人不能吃。
△蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有泻下的作用，腹泻的人不能吃。
△丝瓜、蕨菜、芦荟具有活血的作用，癌症病人不能吃。然而许多人乱吃，因此吃出病来；而有病之后还乱吃，因此不能痊愈。
△核桃是壮阳的，但是癌病人不要吃；否则肿块就会长大。
△枇杷、银杏是止咳的，但是不咳嗽不要吃；否则就会头晕腹胀。
△荔枝是温里的，但是癌病人不要吃；否则肿块就会长大。
△大枣是补气的，但是不疲乏不要吃；否则就会失眠。
△橄榄、罗汉果是清热的，但是阳痿的年轻人不要吃；否则就会XX疲软。△香橼、佛手是行气的，但是不腹胀不要吃；否则就会拉稀。
△龙眼是安神的，但是疲乏的人不要吃；否则就会嗜睡。
△柠檬是滋阴的，但是癌病人不要吃；否则肿块就会水肿。
△芭蕉、橘子、橙子、樱桃、柿子、石榴、杨梅、杨桃、木瓜、莲子、山竹果是止泻的，但是便秘的人不要吃；否则就会更加便秘。
△芒果是止血的，但是来月经的人不要吃；否则就会产生子宫肌瘤。
△酸藤果是补血的，但是血黏稠的人不要吃；否则就会发生血栓。
△西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、猕猴桃、菠萝、菱角、草莓是利尿的，但是高血压、糖尿病人不要吃；否则就会增加血黏度。
△椰子水是解表的，但是不感冒的人不要吃；否则就会多汗伤阴。
△金橘、柚子、荸荠、花生是化痰的，但是癌病人不要吃；否则就会造成肿块破溃。
△梨子、香蕉、无花果、桑椹子、松子、酸角是泻下的，但是慢性结肠炎的人不要吃；否则就会洞泻不止。
△桃子、栗子、薜荔果是活血的，但是癌病人不要吃；否则就会造成肿块转移。
△香榧子、榛子、槟榔是杀虫的，但是肝炎病人不要吃；否则就会造成肝损害。有人说，桃子保人杏伤人，李树底下埋新坟，似乎桃子最安全。错了，自古以来，苹果的药性平和，最适合一般人使用。

这两个牛肉菜谱不错

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一、选鲜牛后腿腱肉一块，注意挑选肥美、肌腱结实、饱满的，叫店家切掉腱肉周围的筋、杂肉，保持腱肉完整成型。牛太瘦，则影响口感，不可取。我今天挑的牛腱一条就有700克，且形状饱满，令人满意；
二、先将牛腱洗净，然后撒上15克盐和适量花椒粉，让其腌制3个小时；
三、准备八角、花椒、豆蔻、香叶、桂皮、南姜和陈皮；
四、牛油加热，把（三)所有香料放进锅里炒出香味，倒进清水（如有骨头汤更妙），加入老抽、盐、鸡精和适量冰糖熬一个小时，至卤香释出；
五、牛腱放入卤锅中先用大火煮十分钟，关小火慢炖一个半小时，熄火让牛腱再浸一个小时，让其充分吸收卤香味，即可捞起晾干；
六、切片装盘，来一杯红酒，包你找的到神仙的感觉。
切记：最少在通风处晾一个小时，至水份收干，不但口感好，而且能切薄片，成型而不散；时间要控制好，火候不够太硬难嚼，且不入味，火候太过则烂而无型，虽香而无嚼劲，口感大打折扣!
如配红酒，也可蘸番茄酱。白酒，则蘸辣椒醋也可。当零食吃，什么都不蘸，就要原汁原味的香，那香，才是刻骨铭心的家乡味！



 

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原料：牛肉、生姜、沙姜、葱、蒜米、柠檬（陈年泡的老柠檬）、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、生粉、盐、糖、料酒、腐乳、花生油。

首先，牛肉切片：

备好辅料，把葱白、蒜米、沙姜、柠檬剁成蓉，生姜切丝：

然后把剁好的辅料加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉、腐乳、少许生粉和匀：

把和匀的调料和牛肉一起拌匀，加入花生油，腌制半小时（亦可久一些，会更入味）：

热锅放油，倒入牛肉翻炒，如腌制的时候汁水过少可适当加少许水，不可多加，汁多会影响口味，然后中火焖5分钟，中途略微翻炒，不让其粘锅，肉微干见油即可出锅：

 

上周日菜谱——生炒腊味糯米饭

原料：糯米、腊肠、香菇、扁豆角、鸡蛋、盐、糖、鸡精、酱油。
做法：
1、做之前，糯米用水约二个小时。香菇提前泡软。
　　2、放油煎一个鸡蛋。
3、放油炒一下腊肠和豆角。
　　4、炒糯米，不停的翻，防粘底。
5、炒一阵加炒好的腊肠和豆角。加香菇，之前忘放进去一起炒了，但发现其实这样也挺好吃的。加盐。炒一阵放鸡蛋。炒到各种原料有互融的感觉，加水+酱油。翻炒到酱油入味，加水+糖。水快干了加点鸡精。然后起锅。

其香无比。好吃得不得了。觉得比别人菜谱上照片看到的要好吃多了。

今日菜谱——地瓜粥

很简单，大米加红薯，放到炖锅里去煮。

治感冒——简易食疗

我刚才喝的：水，加热，加鸡蛋一个，加料酒（家里没酒，只有这个了），加蜂蜜，好了。貌似有点见效。

其他网上看的：

感冒初起，很多人习惯到茶餐厅来一杯热柠檬可乐煲姜，纾缓徵状。据说，效果颇佳

姜蛋疗法：取50克生姜加水煮沸，放入鸭蛋2个，搅匀，再加白酒20毫升，盐少许，煎煮5分钟即可，吃蛋喝汤后盖被休息，对冬令感冒的防治效果极佳。

姜糖水：先用红糖加适量水，煮沸后加生姜，10分钟后趁热喝下，可预防感冒。

初起感冒：葱白（连须）、生姜片5钱、水一碗煎开、加适量红塘称热一次服下（葱姜不需服下），并马上睡觉，出汗即愈。

多吃“红色食品”：红色食品是指食品为红色、橙红色或棕红色的食品，如红辣椒、胡萝卜、南瓜、西红柿、洋葱、山楂、红苹果、红枣、沙棘、柿子等，这些食品的一个共同特点是含有丰富的β-胡萝卜素，可防治感冒。这是因为胡萝卜素具有捕捉人体内氧自由基、参与维生素A的合成等多种功能，还能增强人体巨噬细胞的活力，起到抗御感冒的作用。

秋防感冒“九饮'〔简单又实用！〕
秋季天气变化异常，容易患感冒。下列“九饮”能增强人体抵御“外邪”的能力，晚上睡觉前饮用，可以有效地预防感冒的发生。 　　
1．葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。 　　
2．姜茶饮：生姜10片，茶叶7克，煎汤，趁热饮。 　　
3．菜根饮：大白菜鲜根200克，切片煎汤，趁热饮。 　　
4．姜枣饮：生姜5片，大枣10枚，煎汤，趁热饮。 　　
5．萝卜饮：萝卜适量，切片煎汤，加食醋少许，趁热饮。 　　
6．三辣饮：大蒜、葱白、生姜各适量，煎汤，趁热饮。 　　
7．姜糖饮：鲜姜末3克、红糖（或白糖）30克，开水冲泡代茶饮。 　　
8．桔皮饮：鲜桔皮50克，糖适量，开水冲泡代茶饮。 　　
9．菊花饮：菊花6克，开水冲泡代茶饮。

and so on...